近几年来，瓶装和桶装饮用纯净水和（hé）矿泉水的市场（chǎng）越来越大。在饮用纯净（jìng）水和矿泉水的生（shēng）产过（guò）程（chéng）中（zhōng），杀菌消毒是保证产品卫生质量致关重要的（de）一个环（huán）节（jiē）。纯净水生产中（zhōng）采用（yòng）的杀菌方式主（zhǔ）要有两种：一种是紫外线（xiàn）杀菌，另一种是臭氧杀菌。紫外线杀菌（jun1）由（yóu）于其杀菌强（qiáng）度较弱，无滞后杀菌作（zuò）用。目（mù）前，在该行业中使用厂家逐（zhú）渐减少。而新建（jiàn）厂（chǎng）家多（duō）采用臭氧杀菌法。

一、臭氧的产生（shēng）方法及与纯净（jìng）水的（de）混合方式

目前（qián）各种（zhǒng）饮用纯净水和（hé）矿泉水的生产厂家所使（shǐ）用（yòng）的臭氧发（fā）生器主要（yào）有二（èr）种：一种（zhǒng）是以空气为气源，气（qì）经压缩、冷（lěng）凝、过（guò）滤、干（gàn）燥等（děng）预处理（lǐ）净化后，进入高（gāo）压放电管，在高压放电环境中，空（kōng）气中部分氧分子激（jī）发分解成氧原（yuán）子，氧原子与氧原（yuán）子(或氧原（yuán）子（zǐ）与氧分（fèn）子)结合（hé）生成（chéng）臭氧。该法的（de）主要缺点是（shì）会伴（bàn）随生成氮氧（yǎng）化物产生异（yì）味且噪声大。另一种是以（yǐ）纯氧作气（qì）源，经硅胶深度干燥后进入放电管中，产生臭氧（yǎng）气体，氧气源发生器产生的臭氧浓度高、纯（chún）净、无噪声，并能克服（fú）空气（qì）源发生（shēng）器使用（yòng）一段（duàn）时间后（hòu）易使处理水产生异味的缺点。（泓源HY型臭氧一体机，自带氧（yǎng）气（qì）源（yuán），无需外接氧气源。）

传统臭氧与（yǔ）纯净水的混合方式有（yǒu）两种：一种（zhǒng）是曝气塔式（shì）混合（hé），臭氧在（zài）混合塔中与水混合，塔内可以充填一些（xiē）填料，以增加（jiā）其传（chuán）质系（xì）数，提高臭（chòu）氧（yǎng）的利用率。另一种（zhǒng）混合方式是，产生的臭氧（yǎng）先进（jìn）入-水射器(文丘（qiū）里管（guǎn）)，然后在一固定（dìng）螺旋混合器（qì）中与水在湍流下充分混合。该方法具有传质系数（shù）高，水中臭氧（yǎng）浓（nóng）度高，占（zhàn）地面积小等优点，比较适合于以氧气作（zuò）气（qì）源（yuán）的设备。

毅峰（fēng）宏（hóng）原公司生产的臭氧混合（hé）器，采用公司最新研（yán）发成果，高效混合器加气液混合罐，可以使臭氧的利用（yòng）率（lǜ）提高（gāo）3－5倍，并且整个混（hún）合器全部采（cǎi）用304的不锈钢卫生级管件，耐压力、耐腐蚀（shí），符合国（guó）家（jiā）卫生认证（zhèng）标准。

（泓（hóng）源HY型臭氧发生机（jī），都带有气源前置（zhì）预处理系统，在使用中可以把气（qì）源中的（de）油、水、灰（huī）尘（chén）等过滤干净，使臭氧发（fā）生（shēng）管可以高效（xiào）率的（de）产生臭氧，臭氧出口浓度高，产量稳定。）

二、臭（chòu）氧在净水生产中的几点注意：

      1）臭氧发生机不宜放在水处理车（chē）间

      2）臭氧发生机第一选（xuǎn）择带氧气源的（如“珏钰牌（pái）”的HY-Y系列氧气源（yuán）机器）

      3）水气混合器（qì）选型一定要选择（zé）比生产水量略大的（de）型号

      4）臭氧发生（shēng）机出（chū）气（qì）口与水气混合器连（lián）接一定（dìng）要有（yǒu）防止水回流的（de）单向阀

      5）水气混合中所选用的水射器或混合泵（bèng），他们的吸气量一定（dìng）要大于臭氧发生机输出的臭氧化气体。

      6）在（zài）臭（chòu）氧发生（shēng）机造型上，一定不（bú）要把臭氧投加量（liàng）选得太大（dà），水中臭氧投加太多也不好，会影响口感。一（yī）般选型（xíng）是与自（zì）己第（dì）一（yī）生产量为基准（zhǔn）。